Knivjæger

NU med en bredere ryg!
Vores egen kniv.
En kniv med en tynd ryg, der gør det lettere at trænge igennem det vildt, du skal afbløde eller fange.
At fange vildt med kniv er ikke noget, man gør hver dag på jagten, men når det er nødvendigt, er det meget vigtigt, at man har en kant, der effektivt når de vitale organer, så man afslutter dyrets lidelse så hurtigt som muligt. Et tydeligt stik mellem ribbenene lige bag skulderen med en hurtig skærende "op og ned"-bevægelse, der har til formål at flække hjertet, er nok den nemmeste og sikreste brug af en stikkniv, selvom der er flere måder.

Fakta om den håndlavede kniv:

155 mm blad.
145 mm kant.
Ryg/ryg 5 mm.
Fuld tunge selvfølgelig! (Sandwichtunge)

Håndtaget har sider af ægte valnød, to messinghåndtag og et messingbelagt hul til en nøglesnor.
Håndtaget er 115 mm langt og 25*15 mm bredt.
Robust pareringsbeskytter, ved fingerhullerne stikker beskyttelsen 23 mm ud og på den anden side 9 mm, dette er for at give tommelfingeren god støtte, når du stikker.
Skeden er lavet af kraftigt VAG-læder med knaplukning.
D2 stål, hærdet til 57-60 HRC